Vinos

Bodega Villachica - Vino DO Rueda - Villachica Verdejo

Villachica Verdejo

Viñedos con más de 40 años plantados en suelos de cantos rodados para favorecer su maduración y con un subsuelo arcilloso para dar su personalidad propia.

Vendimia nocturna con despalilladora integrada para evitar sabores y aromas procedentes del raspón. Posterior criomaceración y desfangado de mosto por gravedad durante un día. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a menos de 15oC para conservar al máximo el potencial aromático del vino.

1,2 g/l
Azúcares reductores
5,62 g/l
Acidez Ácido Tartárico
3,09
PH
6-8 ºC
Temperatura Servicio
1-3 años
Consumo Recomendado
13%
Alcohol

 D.O. Rueda (Valladolid)

 Variedad 100% Verdejo

 Para acompañar: Espárragos, pescados blancos, mariscos o cocina japonesa. El vino perfecto para el aperitivo

 Fresco y afrutado

 Brillante y limpio amarillo pajizo con ribetes verdosos

 Fruta blanca con notas de hinojo, plantas aromáticas y amables herbáceos frescos

 Seco y equilibrado. Elegante y con toques amargos propios de la variedad